Il nostro olio lunabianca blend 2024/2025 è alla base della preparazione di questo tradizionale lievitato. Il burro è stato sostituito completamente con il salutare olio extra vergine d'oliva. Il panett'olio nasce da una lunga lavorazione che prevede vari impasti intervallati da una lenta lievitazione naturale. L'utilizzo di canditi di elevata qualità, scorzone di arancia siciliana, cedro amalfitano, l'ultilizzo di uova fresche da galline allevate a terra, la selezione delle migliori farine permettono la creazione di un lievitato d'eccelenza tradizionale, ma anche innovativo.